Frisches Wild aus Brandenburger Wäldern!

ab Oktober 2017 bis April 2018

Consomme vom Hirsch
mit Wurzelgemüse
und Wild-Leberknödel
7,90 €

Edelgulasch 
vom Hirsch
mit Semmelknödel
und Maronencrumble
16,90 €

Herzhafter Hirschbraten
aus der Keule in Rotwein geschmort
mit Apfelrotkraut und Klößen
17,90 €

Rehmedaillons in Thymianbutter gebraten
mit Speck-Rosenkohl
und Trüffel-Kartoffelstampf
22,90 €

Frische halbe Land-Ente
mit Apfelrotkraut, Orangenjus und Klößen
18,90 €
viertel Land-Ente
14,00 €

Schneider Black Print Cuvee
St. Laurent, Merlot, Syrah,
Cabernet Sauvignon, Tief dunkle Farben, Aromen von Kirschen,
Brombeeren und Bitterschokolade
0,1 l 6,00 € // 0,2 l 11,50 € // 0,75 l 39,00€

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Quandoo

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Events Übersicht 2017

Martinstag
11. November
Gänsebraten satt

Eine ganze knusprige Gans
frisch abgebraten für vier Personen
ab 11. November – Januar 2018

Gänse außer Haus
Frisch gebratene knusprige
ganze Gans für 4.Personen
vom 11. November – Januar

Weihnachten
Bitte reservieren Sie rechtzeitig
am 1. und 2. Feiertag
12:00 14:30 17:00 19:30 Uhr

Silvestermenü 2017
am Sonntag den 31. Dezember 2017
Fünf Gang-Menü ab 18:00 Uhr