Wochenkarte
vom 14. – 18. September 2020
Vorspeise
Kürbiscreme-Suppe
vom Hokaido Kürbis
mit Vanille-Orangenschaum
8,90 €
Hauptgänge
Kalbmedaillons
mit frischen Steinpilzen
Maronen-Rahmsauce
und Schnittlauchkartoffeln
22.90 €
Frische Steinpilze
a la creme
mit feinen Serviettenknödeln
16,90 €
Rauchige Barbeque Spare Ribs
vom Schwein mit Maiskolben
dazu BBQ Sauce und Kartoffel Wedges
17,90 €
Gebackenes Zanderfilet
mit buntem Salat, Schnittlauchkartoffeln,
Sauce-Remulade
20,90 €
Frische Kutterscholle
mit Schnittlauchkartoffeln,
Speckwürfel und Gurkensalat
21,90 €
Dessert
Marinierte Erdbeeren
mit Vanilleeis und Schlagsahne
8,90 €
Premium Bier der Hauptstadt Berlin
Alkoholfreies Weizen von Fass
Vitus Weizenbock
edles, ausgewogenes, vollmundiges Bier
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