Wochenkarte
18. – 24. Februar 2019
Gerichte
Feine Pastinaken- Suppe
mit Thymian-Croutons
7,90 €
Rindfleischsalat
mit roten Zwiebeln, Steirischem Kernöl, Salzkernen,
dunklem Balsamico, Babyleave
geröstetes Brot
13.90 €
Roastbeef „Rehwiese“
mit gerösteten Kartoffeln
Feldsalat und Remoulade
15,90 €
Matjes Variationen
als Matjessalat, Matjestatar und Matjes gebacken
mit Himbeeressig, Gewürzgurke
16,90 €
Geschmorte Ochsenbäckchen
mit Wurzelgemüse-Jus
und Selleriecreme
17,90 €
Dessert
Topfenpalatschinken
mit frischen Blaubeeren und Vanilleeis
7,90€
Premium Bier der Hauptstadt Berlin
Alkoholfreies Weizen von Fass
Vitus Weizenbock
edles, ausgewogenes, vollmundiges Bier
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